芒果酸奶慕斯(纸杯版)

芒果酸奶慕斯(纸杯版)

准备工作:

芒果:350g

酸奶:350克

牛奶:150克

黄油:40克

奥利奥:90g

吉利丁片:20g(4片)

芒果酸奶慕斯(纸杯版)

步骤:

一盒(116g)的奥利奥分离,奥奥利利

芒果酸奶慕斯(纸杯版)

装进保鲜袋中,用擀面杖碾碎,加入40克融化的黄油。搅拌均匀

芒果酸奶慕斯(纸杯版)

取适量放入纸杯中压实,冰箱冷藏

芒果酸奶慕斯(纸杯版)

将四片吉利丁片剪碎,用冷水浸泡两分钟。

芒果酸奶慕斯(纸杯版)

准备150克牛奶放入软了的吉利丁片。隔水加热,小火60度以内直至融化。

芒果酸奶慕斯(纸杯版)

取300克芒果,加入350克酸奶搅拌机或破壁机搅碎。倒入刚刚的牛奶溶液中,搅拌均匀。

芒果酸奶慕斯(纸杯版)

倒入纸杯中。

芒果酸奶慕斯(纸杯版)

将剩余的芒果肉置于顶部装饰。放入冰箱冷藏数小时即可。

芒果酸奶慕斯(纸杯版)

本文整理自网络,侵删!

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