葱香肉松吐司
准备工作：
高粉：300克
蛋液：35克
糖：40克
牛奶：140克
耐高糖酵母：5克
盐：2克
黄油：20克
刷蛋液：适量
炼乳：15克
肉松：适量
葱末：适量
葡萄干或蔓越莓干(可不加)：适量
步骤：
牛奶蛋液酵母糖放入主锅，1分钟速度3混合
加入面粉，30秒速度3一6
加盐加黄油(可分两次放入)揉面6分钟
面团取出揉光滑，静置15分钟，擀成长方形面皮表面刷一层熔化的黄油，再刷上炼乳。
用切板切成小块状
随意平铺在吐司盒底
放一层肉松再洒上葱末葡萄干
再铺一层
再洒料
发酵至吐司盒八分满
刷蛋液，再洒葡萄干，肉松，葱末烤箱170度预热10分钟
165度烤35分钟，在烤到15分钟。
烤好的面包香喷喷
快来试做吧
底面的纹理很特别
侧面也很好看
还没出炉就香气四溢的吐司
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