五花肉炖腐竹

五花肉炖腐竹

准备工作：

五花肉：一块

步骤：

1、五花肉凉水紧一下，倒入料酒、葱、姜片焯水两分钟。焯水完成以后，切块。

2、锅中倒入油，将肉煎出油脂，

3、煸炒好放入，两勺生抽、一勺老抽、几颗冰糖、两片香叶。再倒入一听可乐。

4、小火炖40分钟

5、倒入提前泡发好的腐竹，在炖10分钟。

6、最后大火收汁，不用收干拌饭吃

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