酱炒豆腐（一勺酱）
准备工作：
豆瓣酱：一勺
豆腐：一块
盐：2克
胡椒粉：1克
花生油：20克
小葱：2根
麻椒：1根
步骤：
豆腐用手捏碎，小葱，麻椒洗干净，切碎备用
根据口味放麻椒的量，也可以不放。
热锅放油，小葱麻椒放锅爆香，放豆腐，翻炒一分钟，加水30克左右，小火炖2分钟，出锅前放一勺豆瓣酱，喜欢辣的放辣酱。
温馨提示：
酱炒豆腐不用放盐，要加水炖一会更好吃。
六月鲜一勺豆瓣酱，配麻椒，小葱炒豆腐，一清二白，味道鲜美简单易做家常菜。健康美食！适合所有人
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酱炒豆腐（一勺酱）
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