番茄鲫鱼豆腐汤
准备工作：
鲫鱼：300g
豆腐：150g
番茄：2个
小葱：2根
生姜：3片
盐：1小勺
白胡椒粉：0.5小勺
植物油：1大勺
步骤：
鲫鱼处理干净，在表面割花刀，擦干表面水分。煎锅里放油，油热后放入鲫鱼，煎到表面金黄。
把鲫鱼、番茄、豆腐、小葱和姜片放进汤锅里，大火烧开，然后转中火，煮大概半小时。
半小时后放入盐和白胡椒粉，再煮5分钟就好。
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时间：约40-50分钟难度：零厨艺份量：2人份
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