十三香咸鸭蛋
准备工作：
鸡蛋：若干
十三香：若干
白酒：若干
食盐：若干
步骤：
鸡蛋清洗干净，晾干。
再用纸巾挨个擦一下，确保鸡蛋是干的。
准备一小碗白酒、五香粉和食盐。鸡蛋先白酒，五香粉和食盐。透气的密封罐保存一个月左右即可开吃。
温馨提示：
1.鸡蛋一定要清洗，破掉它的表层，更好腌制。2.一定要晾干，不然容易变质。3.鸡蛋一定要先滚白酒，再滚五香粉和食盐，顺序不能乱。4.制作时间从秋天到春天最佳。
过年的时候，鸡蛋有点多，吃不完，就做了这款鸡蛋。我很喜欢这款鸡蛋，可以吃到蛋黄的咸香，但是不会过于咸。
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