红糖姜汁撞奶
准备工作：
姜：150g
牛奶：250克
红糖：30克
步骤：
生姜洗净切块放入主锅5秒速度10打磨，利用刮刀棒将材料刮至主锅底。再以5秒/速度10磨碎，利用刮刀棒将材料刮至主锅底，最后以30秒/速度3打磨…
可以了…
用细纱布或者过滤网过滤，挤出姜汁，分别装在2个小碗内，差不多各30克或以上的姜汁。
清空干净主锅，放入红糖和牛奶，以6分/80C/速度1加热
即刻将牛奶快速从高处倒入2碗装有姜汁的碗中
静置15分钟左右或至其凝固，即可享用或冷藏后享用
好好吃
简单的食材碰撞出什么样的火花呢，赶紧试试哦……暖暖的
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