干豆腐炒木耳

干豆腐炒木耳

准备工作:

豆腐皮:半斤张

木耳:一小把

青椒:1个

油:一勺

盐:少许

生姜:三片

酱油:少许

干豆腐炒木耳

步骤:

干豆腐切寸块、青椒切寸段、木耳泡发、姜三片。

干豆腐炒木耳

热锅凉油爆姜,加入干豆腐翻炒。

干豆腐炒木耳

加入酱油少许,翻炒,加水约250克。

干豆腐炒木耳

加入木耳,煮约5分钟,待汁基本收干。

干豆腐炒木耳

加入青椒,翻炒约2分钟,加入少许盐。

干豆腐炒木耳

汁收干,咸淡适中,即可。

干豆腐炒木耳

温馨提示:

干豆腐要加汁煮透,入味才好吃。

本文整理自网络,侵删!

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