低热量豆腐丝
准备工作：
豆腐皮：2张
胡萝卜：0.5根
香菜：1根
盐：2克
鸡精：1勺
花菇：3朵
海带丝：100克
黄瓜：1根
大蒜：3瓣
香油：2勺
花椒面：0.5勺
芝麻：20克
花生碎：10克
步骤：
豆腐皮切丝
豆腐丝切丝。（别问我怎么切出来的）
黄瓜切丝，胡萝卜切丝，花菇，木耳切成片儿。
豆腐丝焯水。
除黄瓜外，其它切出来的全部焯水弄熟
加入剁碎的葱蒜，我甚至还加了香菜
把全部放进一个大容器里，再加准备好的花椒面，芝麻香油，花生碎，搅拌！
盛出装盘，手机拍照发朋友圈。
温馨提示：
焯水完毕后最后沥水，湿哒哒的会影响口感。注意，是沥水而不是挤水。喜欢香油的可以多放点。
这个菜热量低，单独当饭也行，作为佐餐的菜肴也可以。
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