超好吃的日本豆腐

超好吃的日本豆腐

准备工作：

日本豆腐：4条

蒜：2瓣

淀粉：少许

生抽：2勺

糖：半勺

蚝油：1勺

肉末：少许

步骤：

白玉玉子豆腐四条

从中间切开

挤出豆腐

每半切四块

沾干淀粉

全部沾上淀粉

放油锅里炸

炸至金黄色，翻面炸。

炸完捞出备用

蒜末少许

锅中放油，油热后蒜爆香加入肉末

生抽两勺，糖半勺，蚝油一勺少量清水调汁

倒入锅中

将炸好的豆腐下锅轻轻翻炒

淀粉一勺加少量清水调汁倒入锅中勾芡，出锅装盘，孩子着急吃，没来急好好照

温馨提示：

炸豆腐一定少翻容易碎。

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