含钙量比牛奶还高❗非常适合小朋友的营养又鲜美的裙带菜汤

含钙量比牛奶还高❗非常适合小朋友的营养又鲜美的裙带菜汤

准备工作:

裙带菜:一小把

盐:适量

瘦肉:100克

蒜蓉:2瓣

生抽:小许

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步骤:

抓一小把裙带菜,倒水泡发几分钟

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瘦肉切片或剁碎腌好,(也可以放牛肉,牛肉含铁量高)蒜头剁成蒜蓉,抓一小把裙带菜放水里泡发(裙带菜泡发量很大,不用放太多),泡发后控干切碎备用

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起锅热油,放蒜蓉爆香后,倒入瘦肉翻炒。

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然后再放入裙带菜翻炒至没有水分

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倒入适量清水

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水开后放入小许生抽,盐调味,再煮五分钟就可以了

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鲜美又营养的裙带菜汤就完成了,大人小孩都可以吃。含钙量非常高,特别适合夏天吃

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本文整理自网络,侵删!

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