巧克力熔岩蛋糕

巧克力熔岩蛋糕

准备工作：

黑巧克力：135克

黄油：110克

鸡蛋：2个

蛋黄：1个

细砂糖：30克

低筋面粉：30克

朗姆酒：适量

步骤：

把黑巧克力切碎

巧克力和黄油隔水融化

在另一个碗里加2个鸡蛋和1个蛋黄，再加30克细砂糖。把他们打发至蓬松发白

筛入30克低筋面粉，并且搅拌均匀

把巧克力酱少量多次的加入打发好的鸡蛋，并且搅拌均匀

加入适量的朗姆酒。

倒入裱花袋

挤进纸杯蛋糕的磨具里

220度烤8分钟

撒上糖粉，然后就做好了！

好吃到起飞！

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