芒果酸奶雪糕
准备工作:
小台芒果肉:600克
酸奶:210克
白砂糖:90克
葡萄干:30克
步骤:
我用了8个小台芒,去皮去核后得果肉600克
将芒果肉切成小块
放于料理杯中
加入白砂糖
加入酸奶
料理机搅打成芒果泥
将芒果泥倒入盆中,加入切碎的葡萄干
略微搅拌一下就可以
将芒果泥逐一倒入雪糕模具中,放冷冻室六小时以上冻硬
可做12个,冻好之后取出脱模
装入雪糕包装袋中,放冰箱冷冻室保存
温馨提示:
葡萄干一定要切碎一些,也可以换成蔓越莓干或者换成120左右的百香果肉都是可以的这个用量刚好做了12个
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