芒果酸奶雪糕

芒果酸奶雪糕

准备工作:

小台芒果肉:600克

酸奶:210克

白砂糖:90克

葡萄干:30克

芒果酸奶雪糕

步骤:

我用了8个小台芒,去皮去核后得果肉600克

芒果酸奶雪糕

将芒果肉切成小块

芒果酸奶雪糕

放于料理杯中

芒果酸奶雪糕

加入白砂糖

芒果酸奶雪糕

加入酸奶

芒果酸奶雪糕

料理机搅打成芒果泥

芒果酸奶雪糕

将芒果泥倒入盆中,加入切碎的葡萄干

芒果酸奶雪糕

略微搅拌一下就可以

芒果酸奶雪糕

将芒果泥逐一倒入雪糕模具中,放冷冻室六小时以上冻硬

芒果酸奶雪糕

可做12个,冻好之后取出脱模

芒果酸奶雪糕

装入雪糕包装袋中,放冰箱冷冻室保存

芒果酸奶雪糕

温馨提示:

葡萄干一定要切碎一些,也可以换成蔓越莓干或者换成120左右的百香果肉都是可以的这个用量刚好做了12个

本文整理自网络,侵删!

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