简单制作0失败“咸鸭蛋”
准备工作：
鸭蛋：36只
食用盐：一包
高度白酒：适量
步骤：
把鸭蛋一个个洗干净了洗鸭蛋的过程有点痛苦要洗好久
洗干净鸭蛋晾干水分一滴水都没有
先把鸭蛋放入容器里再倒入白酒如果不想浪费那么多白酒可以拿个小点的容器装分几次泡白酒我偷家里的白酒泡的也没有多高度数泡半个小时不用全部拿出来
泡好之后拿一个鸭蛋马上就要裹盐了这样周围黏一圈酒精蒸发后盐就裹不上了这步要快手一点裹好盐用一次性保鲜膜包裹住放入容器里
这是弄好的成品要密封的容器把盖子盖好存上30天我是4月10号到5月10号才开的
开出来的咸鸭蛋就是这样的啦又大又多油我弄得少一次成功为什么多油等下一篇我分享“糯米蛋”简单易做超级香
温馨提示：
只要洗干净鸭蛋泡过的白酒不想浪费还可以拿容器装起来我放在厨房里用来洗猪肚去腥
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