凉拌豆腐皮
准备工作：
豆腐皮：一张
盐：3克
鸡精：一勺
醋：一勺
生抽：一勺
蒜：3瓣
白糖：3克
蚝油：一勺
青椒：2个
小米椒：3个
辣椒粉：2勺
花椒粉：1勺
姜：2片
步骤：
豆腐皮泡一会儿，温水更快。
泡发后切成条，放入碗里备用。
姜蒜小米椒青椒切好备用。
盐鸡精白糖生抽醋蚝油花椒粉辣椒粉葱姜蒜青椒小米椒加入碗里
起锅烧油直接淋上即可，香辣开胃。
温馨提示：
不喜欢吃辣可以不加小米椒，少加一点辣椒，调料可以先加到空碗里试试咸淡。
本文整理自网络，侵删！
凉拌豆腐皮
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