LV生日蛋糕
准备工作：
LV印花面糊
黄油：12克
糖粉：10克
蛋白：11克
低筋面粉：12克
Lv蛋糕卷：28*28金盘
鸡蛋：4个
可可粉：15克
黑巧克力：33克
白砂糖：15克
牛奶：70克
玉米油：40克
盐：1克
低筋面粉：40克
白砂糖：40克
白醋：几滴
上面这个我用的是用的leibaobao00的配方，名字叫：超浓郁卷不裂的巧克力蛋糕卷）大家可以去搜一下做法。
生日蛋糕胚：6寸圆模
鸡蛋：3个
牛奶：20克
玉米油：20克
低筋面粉：62.5克
白砂糖（蛋黄糊）：10克
白砂糖（蛋白糊）：30克
白醋：几滴
蛋糕夹心水果和奶油
芒果粒（冷藏）：适量
淡奶油：350克
白砂糖：24克
步骤：
室温软化黄油后加入糖粉，搅拌均匀。再加入蛋白（不打发）和低筋面粉（不过筛），混合均匀即可。将混合好的面糊倒入铺好模具的烤盘上（烤盘上最好用油布）用刮板把面糊刮匀，让每个Logo里面都均匀的布满面糊。
撕下模具留下印花，放入冰箱里冷冻！冷冻！冷冻！
开始做LV印花的蛋糕卷，因为参考的是leibaobao00的方子，做法此处省略一万字做好的蛋糕糊快速的入冷冻的烤盘中，把面糊刮均匀后马上进烤箱。我用的是三能的28*28金盘，原方子中蛋糕糊的量我只了一半，因为不想太厚，大家可以按自己喜好来。我家是32L的长帝烤箱，上下火135度，烤22分钟。这是一半面糊的时间，烤27左右。
烤完出炉震一下，上面盖油纸倒扣在烤网上，慢慢的揭开油布，美丽的毛巾面呈现，然后把油布重新盖上晾凉。
开始做戚风蛋糕胚呃……我用的是后蛋法先把20克牛奶20克玉米油10克白砂糖用蛋抽搅拌均匀，筛入62.5克低筋面粉，用划十字或之笔的方式混合均匀，最后加入3个鸡蛋黄，用划十字或之笔的方式混合均匀。3个蛋白加几滴白醋，30克白砂糖分3次加入蛋白糊，打至大弯钩，与上面的蛋黄糊翻拌均匀就可以倒入6寸圆模具中烤。上下火135度，烤55分钟出炉倒扣晾凉。烤度烤，我这个仅供参考）
蛋糕胚晾凉后切片夹水果，奶油打到9分发，夹心奶油稍微打硬一点，一层蛋糕胚一层奶油一层芒果粒，我芒果粒切得很大，这个可以根据自己喜好调整。
我喜欢多一点的奶油，芒果上也铺满了奶油，这样蛋糕胚之间没有缝隙不容易鼓包凹陷。
不用抹面，把蛋糕侧边缝隙用奶油填补完整就可以了。抹好蛋糕胚最好放冰箱冷藏30分钟后再拿出来装饰。我这个蛋糕夹完水果后，高度是9厘米。接下来就是按照这个高度来切LV印花蛋糕片，把晾凉有印花蛋糕胚切成高9厘米。注意花纹方向）
切好的图案直接沿着蛋糕体贴上就可以了。有空隙的地方抹点奶油就可以了。
28*28的烤盘烤出来的图案包裹6寸的蛋糕是足够的，还会剩一小段，如果要做8寸的蛋糕，那就得烤两盘了。接缝处有多余的部分用剪刀剪掉就是。
用印花蛋糕胚把蛋糕包裹完整后，蛋糕顶部抹上薄薄的一层淡奶油，尽量抹平正一些，然后筛满可可粉。最后，拿出之前的LV模具放在蛋糕上，筛满糖粉，LV的图案就完美的呈现在蛋糕顶部了。
特别提醒，顶部的糖粉久了会吸水融入可可粉里面，看不出样子。所以建议吃（拍照的时候再筛上。
糖粉吸水后就是这个样子啦！
太喜欢这个图案了！好看又好吃！
巧克力蛋糕部分微苦，因为我用的是黑巧克力，可以等量换算成德芙
给自己做的全球唯一一个驴牌生日蛋糕
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