藜麦豆渣荞麦窝窝头

藜麦豆渣荞麦窝窝头

准备工作:

藜麦:20克

豆渣:190克(含豆浆)

荞麦面:80克

全麦面:100克

酵母:2克

玉米面:50克

藜麦豆渣荞麦窝窝头

步骤:

藜麦提前2小时泡出芽

所有原料混合揉成团,发酵,捏窝窝头,醒,蒸15分钟,焖5分钟

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