🔥㊙️酥掉渣的咸蛋黄饼干‼️一学就会，超好吃
准备工作：
油皮材料
低筋面粉：200克
黄油：30克
牛奶：120克
细砂糖：20克
油酥材料
咸蛋黄：9个
低筋面粉：100克
黄油：60克
盐：3克
步骤：
准备好油皮部分的材料
油皮材料混合倒入面包机，启动20分钟左右揉成光滑面团
盖保鲜膜静置30分钟
准备好油酥部分的材料
咸蛋黄蒸熟后放入保鲜袋擀碎
油酥部分的材料混合揉成团
醒好的油皮紧紧包裹油酥（尽量不要有空气哦）
收口朝下擀成薄片
折三折再擀平（重复三次）
最后一次折好后擀成厚度约5mm的长方形，撒一层细砂糖
切成大小差不多的长方形块放入学厨烤盘
用叉子戳点洞洞
放入预热160度的烤箱烤15-20分钟就好啦
温馨提示：
记得放凉之后密封保存哦
中秋节做月饼吃剩的咸蛋黄怎么办？别急，今天喵喵教大家做一款火爆全网的某品牌同款咸蛋黄饼干。咸咸、沙沙、油油的蛋黄被层层香酥的饼干紧紧包裹，一口下去，簌簌的直掉渣，咸甜交错的口感，简直不要太完美哦！
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