咸香芝士火腿吐司
准备工作：
面包体部分：
高筋面粉：480克
细砂糖：60克
全蛋液：100克
牛奶：250克
酵母：5克
盐：6克
黄油：30克
裹入面包部分：
芝士片：12片
火腿片：12片
表面装饰部分：
黑胡椒粉：适量
色拉酱：适量
洋葱：适量
马苏里拉芝士碎：适量
步骤：
首先将面包体部分食材混合均匀，用后油法将面团揉出均匀韧性的薄膜。
将揉好的面团均分为6等分，滚圆，盖保鲜膜室温（夏季开空调）醒发30分钟。
取一份醒发好的面团擀开成长方形，拍掉大气泡，放上火腿片和芝士片，用力均匀地自上而下卷起封口。
将六份面团分别卷好。
将每个面团从中间割开，不需要割断，竖起，分别放入土司盒中。
使用烤箱发酵功能发至八分满。
将黑胡椒碎、色拉酱、洋葱丝和马苏里拉芝士碎均匀地分层撒到发酵好的吐司表面。
使用三能低糖，放入预热好中下层，180烘，表面上色完成后加盖锡纸，烘30分钟后出炉。烘。
这是一款火腿与芝士口味融合的咸香吐司，吐司部分柔软细腻，馅料味道醇厚饱满，做法简单，烤好后屋里弥漫着诱人的香气，喜欢西式风味和咸口吐司的小伙伴们推荐尝试，以下是450克土司盒两个的量。
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