超级简单快手的酥皮红糖火烧(手抓饼版)
准备工作：
手抓饼：5张
红糖：80克
面粉：20克
熟芝麻：20克
鸡蛋：1个
步骤：
将红糖、面粉、熟芝麻(最好是白芝麻)放在一起搅拌均匀备用
将糖馅放在手抓饼中间略整理成长方形
手抓饼稍稍变软之后这样折起来
这样再折两下，折成长方形，就和叠被子是一样的
放在烤盘里
取鸡蛋黄和少许蛋清搅匀刷在饼面上
烤箱提前预热，上下火180度，烤20分钟左右颜色金黄就可以出炉了。
烤好啦，金灿灿的。颜色深的我刷的是蛋黄液颜色有点过重，另三块饼刷的是蛋黄少许蛋清的，颜色比较好
掰开看看，皮酥酥的，糖馅散发出芝麻的香气
装盘子里拍一张
温馨提示：
1.芝麻必须要熟芝麻，这样才有芝麻的香味。最是选用白芝麻，烤之后可以看得见。我家里没有白芝麻了才用的黑芝麻2.刷饼皮的鸡蛋液取一个蛋加少许蛋清搅匀，要丢弃一部分蛋清，要是用全蛋过浅3.每家的烤箱温度都有差异，烤20分钟左右要提前观察饼皮，烤
本文整理自网络，侵删！
