别具风味的咖喱酱炒饭
准备工作：
剩米饭：1碗
味好美咖喱酱：3勺
胡萝卜：1段
洋葱：半个
芹菜：1段
午餐肉：3片
玉米粒：15克
熟松子：1小把
黑胡椒粉：适量
鸡蛋：1个
步骤：
一人的量。剩米饭搅散。
鸡蛋打入碗中，加胡椒粉、料酒、一点点盐、半勺食用油，用筷子搅散。
除了洋葱（洋葱和咖喱绝配，必须有哦，其他配菜可根据自己喜好和家里存储情况选择。玉米粒煮熟，所有食材切丁。
我用的味好美咖喱酱，味道不错，挤挤装用起来很方便。如果是咖喱块建议提前用水化开。
热锅凉油，油比平时多一点，把鸡蛋炒一下盛出。
用锅里剩的油把胡萝卜丁炒软、炒变色。
加入洋葱炒出香味。
倒入其他配菜，炒三四分钟。
挤入大概3汤勺的咖喱酱，转中火，炒匀。
倒入米饭，调成小火，把米饭和菜搅拌均匀。咖喱易糊锅，忙不过来可以先关火，搅匀后再开火炒三四分钟。
根据自己的口味调盐，不建议调酱油，影响成品颜色。
最后加入炒好的鸡蛋，炒匀出锅。
做个造型，再磨点黑胡椒碎。
色泽金黄，味道浓郁，特别好吃。
配上一杯酸甜解腻的柠檬汁，完美。
第一次尝试用咖喱酱炒米饭，成品颜色太赞了，味道也很棒，别具风格。
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