小黄人饭团
准备工作：
鸡蛋：3个
寿司海苔：1片
米饭：300g
黑胡椒粉：一丢丢
香油：少许
盐：一小撮
食用油：适量
猪肉松：根据口味添加
步骤：
热米饭里加入盐、黑胡椒粉和一点香油，搅拌均匀，晾到不烫手。
挖一勺米饭，在手心里按扁，放一勺肉松，握紧，在露出肉松的地方补一点米饭，捏成紧实的蚕茧状。
鸡蛋里加入少许盐，快速用筷子搅打，打大概3到5分钟，把蛋筋打断，让蛋液变成均匀的液体。寿司海苔剪成宽大概1到2的条状。
小火加热平底锅，刷油，铺上一条海苔，在海苔上面抹上蛋液，蛋液基本凝固的时候，在一段放上一个饭团，用蛋皮把饭团卷起来就好。
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时间：约30-40分钟难度：有点挑战份量：8个
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