馄饨
准备工作:
馄饨皮:100张
猪肉:500克
生抽:1勺
老抽:1勺
盐:适量克
姜粉:适量(用姜末也可以,我不喜欢末)
蚝油:1勺
食用油:1勺
鸡精:一丢丢
大葱:适量
紫菜:适量
虾皮:适量
香菜:适量
小葱:适量
虾皮:适量
胡椒粉:适量
步骤:
绞好的肉馅中加入:1勺生抽、1勺老抽、1勺食用油、1勺蚝油,适量盐、姜粉,一丢丢鸡精,切碎的大葱,搅拌均匀,缓慢加入水,一个方向搅拌上劲,打到如图状态即可。
我每次包馄饨总不一样,今天就来一个元宝馄饨吧!
包好的馄饨放入冰箱冷冻即可。随吃随煮。
碗中放入适量盐、鸡精、小葱末、香菜末、虾皮、紫菜、胡椒粉,放入煮好的馄饨即可。我喜欢吃酸辣的,会再放一点辣椒油
温馨提示:
来不及做饭常常会煮馄饨,比方便面有营养
囤货里方便面可以缺,冰箱里馄饨不可缺馄饨是我家只要冰箱里没了就会再包囤起来的速食
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