快手拌面
准备工作:
都田排骨面:一块面饼
鸡蛋:一个
金龙鱼芝麻香油:一小勺
李锦记薄盐生抽:半勺
妙可蓝多马苏里拉奶酪:适量
步骤:
部分原料一览。其实奶酪碎可以不加,我买了没地儿用,只好日常吃啥都加点儿。
在锅中盛水,煮沸后加入面饼,并且打个鸡蛋进去。时不时来拨它们一下,以防鸡蛋粘锅。
五六分钟后捞出面条和鸡蛋放碗里,加入香油和酱油,搅拌搅拌。就完成啦我觉得味道特别好吃!又很简单
因为奶酪开封了但没吃完,所以洒在这个面上试试看好不好吃。
温馨提示:
1.面条如果还没买,推荐试试都田的排骨面。煮五分钟捞出拌面,或者做汤面都好吃,弹牙劲道。煮久了就不劲道了。如果家里已有面条就用已经有的吧,别浪费。2.放面饼打鸡蛋的时候,可以洗几片菜叶一起加进去,今天家里没菜叶了所以我没加。3.马苏里拉芝士是咸口味儿的,我觉得配流心蛋等等正好,跟这个拌面不太配哈。
非常非常简单、快速上手的拌面,适合早餐
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