黑芝麻流心馒头
准备工作：
中筋面粉：300克
水：150克
酵母：3克
白砂糖：5克
黑芝麻大汤圆：6颗
步骤：
除了汤圆以外，所有食材放入盆中
和成光滑的面团
放入东芝微烤一体机中发酵35度40分钟
发酵好的面团揉五分钟，再分成六个面剂
擀成包子皮，中间放上一颗超大号的黑芝麻汤圆包起来，收口收好朝下
做好后全部放入蒸盘上
二次发酵35度20分钟后，再用纯蒸模式蒸22分钟即可出炉
因为放凉了所以有点塌顶，掰开后满满的黑芝麻流心，汤圆皮和面团拼接的地方最好吃，松软拉丝有嚼劲
事就喜欢在家里霍霍面，馒头吃过，馒头吃过？
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