双黄芝士炒面
准备工作：
无料包辛拉面：1袋
蟹黄酱：2小勺
胡萝卜：半根
尖椒：1个
圆白菜：1/4个
芝士：1片
葱花：适量
姜末：适量
蒜末：适量
盐：适量
蚝油：1勺
糖：1勺
生抽：1勺
牛肉丸：3个
亲亲肠：3个
步骤：
备齐所有配菜。姜蒜切末，牛丸一切四，肠一切二。圆白菜切丝，尖椒切段，胡萝卜切片。葱切葱花
烧开水煮面，煮到面散了就捞出来。
煮好的面过凉水
炒锅烧热加凉油。先下姜蒜末炒香然后下牛丸和亲亲肠炒熟再下胡萝卜翻炒几下最后下尖椒和圆白菜
菜炒熟后下过水的面，翻炒几下调味。依次加入一点点盐(也可不加)、蚝油、生抽酱油、一勺蟹黄酱、一勺白糖提鲜。因为蟹黄酱除了蟹黄之外还混合了咸蛋黄，所以我给这盆炒面起名为＂双黄面＂。除葱花和芝士外所有料下锅后，翻炒均匀。面就炒熟了。
最后下入葱花和一片芝士，把芝士与面和菜混合均匀即可出锅。可以淋上黑芝麻作为装饰。
最近论文搞的我头疼。今天立了flag要闭关，所以就请假在家闭关写论文。当然，美食必不可少。正好自己最近入手了很多食材，那就用手头的食材给自己打个气吧。
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