艾草馒头
准备工作：
干艾草：20克
开水：220克
面粉：300克
糖：40克
酵母：5克
泡打粉：3克
苏打：2克
步骤：
艾草粉20开水220冲开，搅拌机打碎成糊，放入糖40，待到常温。确保总重量为280。再放入放入酵母5。
面粉300泡打3苏打2,混合艾草糊，和面。60克/个，切10个
发酵。冬30－40，夏20－30分
上，水开大火10分钟，熄火3分钟
做记录
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艾草馒头
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