菜椒肉酱拌面
准备工作:
面条:2人份
盐:1勺
生抽:1勺
猪瘦肉:适量
红菜椒:适量
黄菜椒:适量
花椒粉:1勺
大料粉:1勺
海葱:1个
步骤:
猪瘦肉切丁,放入有油的平底锅。
海葱和两种菜椒切丁。
肉丁炒六七分钟,变色后,加入海葱丁、盐、花椒粉、大料粉和生抽,翻炒两分钟厚放入两种菜椒丁,之后继续翻炒六七分钟就可以了。
面店买的刀削面,煮熟。
之后把做好的菜椒肉酱浇在面上,拌起来就可以吃了。这碗大的是我弟弟的。
这碗小的是我的。嗯味道真不错。冬天来临后,下班后吃这样一碗热乎乎的拌面真的太舒服了。
晚上下次肉酱拌面了,所以做一个菜椒肉酱拌面。
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