猪猪荷叶包教程🎀|模具款零基础易上手
准备工作：
面粉：150克
牛奶：80克
酵母：1.5克
糖：15克
红曲粉：适量
可食用竹炭粉：少许
步骤：
将材料混合起来揉成一个光滑的面团，加入适量的红曲粉调成肉色（注意不要下手太重，不然就调不出肉色啦，颜色揉均匀即可
把揉好的面团排气擀成一个大概0.4厘米厚度的面片，接着就上模具抠压就好啦
不够的面团再重新揉在一起擀开继续抠，直到剩余的面不够做一个我们就用来做配件，不浪费
荷叶包就是可以打开的两片，中间还可以夹菜肉，那让中间不会粘在一起的秘诀就是——刷油，尽量选没有什么味道的油哟
如图，刷好油后再折合起来
之前我们没有调其他的颜色，现在来调刚才主体剩下的面，直接再加入适量的红曲粉，调成比主体更深一点的粉色，来作鼻子和蝴蝶结
粉色面团排气擀开，抠圆作鼻子
用模具扣蝴蝶结贴上
现在就剩眼睛啦，再把刚才的剩下的粉色面，加入竹炭粉，调成黑色，抠圆作眼睛即可，造型完成
送去温暖湿润处，发酵到轻触慢回弹即可，热水上锅蒸12分钟就好啦
蒸好的荷叶包，轻轻一拉中间就能打开啦，可以夹点生菜培根荷包蛋番茄什么的，一个中式汉堡诞生当早餐的话小朋友会很喜欢哟
温馨提示：
配方大概能做6个
今天这个真的是，简单又方便的模具款，只要有模具，就能做出超可爱的款式，非常适合不想做复杂手工造型的宝宝们以及这次教大家怎么方便调色
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