南瓜贝壳馒头（Funburnt X3）
准备工作：
南瓜泥：250g
中筋面粉：300g
细砂糖：30g
酵母：3g
步骤：
南瓜切小块提前蒸熟碾成泥
把材料倒入和面机进行和面
和至面团光滑不沾即可（7-8分钟左右）
面团拿出搓成长条切成所需的小块（50g左右一个）
取其中一小块搓圆，用擀面杖轻轻擀成圆形，厚一些
用刮刀压出花纹，不要切断
用筷子从中间夹起来
夹好稍微整理成型
依次做好剩下的，垫上油纸放入烤箱进行发酵，发酵至原来1.5-2倍大左右
开水上锅蒸15分钟左右，关火焖3分钟再出炉
完成
温馨提示：
不同南瓜水分不同，面粉可根据实际情况加减，太干就加点水，太稀适当加点面粉不喜欢纯馒头的可以在里面包入喜欢的馅料，红豆沙等
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