超松软豆沙包(内附豆沙馅做法)
准备工作:
红豆:适量
糖:适量
水:适量
面粉:适量
酵母:适量
步骤:
红豆放入电饭锅中焖熟。
加入白砂糖,用叉子压成泥。
分成10份,搓成球。豆沙馅就做好了。
面粉中加入酵母和适量的温水,揉成光滑的面团,放入温暖处,发酵至2倍大,取出排气,分成10份,揉圆。
分别包入豆沙馅。
收口,包口朝下,室温下发酵至1.5倍大。
上锅蒸15分钟,搞定!
做好的豆沙包,蓬松暄软,豆沙细腻,超好吃。
成品图
成品图
成品图
温馨提示:
豆沙馅不需要炒,也不需要加油。
超松软豆沙包(内附豆沙馅做法)
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