速成版糯米饭团

速成版糯米饭团

准备工作:

糯米:300克

大米:100克

以下食材随意:仅供参考,我喜欢料足的饭团

鸡蛋:俩个

火腿:随意

肉松:随意

榨菜:随意

油条脆:随意

速成版糯米饭团

步骤:

糯米和大米洗净,按照三比一的比例煮上

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煮饭的这个时间切点火腿,打鸡蛋液(放点淀粉,没有淀粉的可以放少量面粉代替)

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我喜欢火腿煎下,香一点剩下的油直接摊蛋皮

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蛋皮摊好后切丝油多可以用个烘焙纸吸油纸垫下

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榨菜,肉松,油条薄脆安排上(这个薄脆放寿司,饭团好吃,十块钱一大包,可以试试)

速成版糯米饭团

铺上一层保鲜膜,铺的面积大点米饭按压,薄薄一层不用很厚,摊成方形

速成版糯米饭团

码上料看着料多,不必担心,可以包起来的

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保鲜膜的四个角全部提起来口收到中间用力卷下(我这个饭团是圆的这种,长条的米饭会多很多,不喜欢吃很多米饭,喜欢料足的)

速成版糯米饭团

多余的保鲜膜剪刀剪掉

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看吧,料多多的,好吃,我可以吃掉一整个

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温馨提示:

糯米和大米的比例3:1是最好的其他没什么要点想加什么料就自己加外面卖的饭团七八块一个,加的料就是一点小菜,自己做更好吃。成本最多也是外面卖的一半价格

每天最纠结的是吃什么,不知道有多少人和我一样。年底了,家里食材需要清空下,做个饭团吧。可以消耗一些食材。如果你是上班族宝妈,煮米饭的这个时间你可以在你起床后就煮上,洗漱完收拾下米饭也差不多好了,摊个蛋皮或者煎点火腿三分钟内就可以搞定,包个饭团也很速度,全部加起来时间二十分钟最多最多了

本文整理自网络,侵删!

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