三分钟快手炒面
准备工作:
方便面:1包
鸡蛋:1个
香菇:1朵
青红椒:各半个
豆芽:1把
上海青:4片
步骤:
准备食材香菇清洗切薄片豆芽一把青红椒清洗切丝上海青冲洗干净鸡蛋打入碗中方便面只要面饼调料全部不要
方便面兑入开水(一定要刚烧的开水,不要用那种温不温烫不烫的开水泡,炒出来面不劲道,泡大概一分钟左右,把面饼泡散就可以了,马上把多余的水蓖掉,这样炒出的方便面口感劲道。
油热放蛋液,定型后放入香菇,豆芽翻炒。
放入泡好的方便面,上海青,淋入适量生抽,快速翻炒。
最后放入青红椒丝,翻炒断生(蔫了)后关火。
是不是太诱人了
开动吧!
温馨提示:
面饼是咸的干吃都可以的哈,少许生抽就已经起到了提鲜提味的作用,不用放盐,不用放7788的调料,已经很鲜香美味了!
只需一包方便面一个鸡蛋,剩余配菜到冰箱里找边角料吧!有什么放什么,不拘一格、自由发挥、任意搭配!任何一个你都能做出一份色彩缤纷、营养健康、美味可口的快手早餐!家有萌娃的更值得一试,堪称哄娃神面!)
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