蜡笔小新最爱的可乐饼
准备工作:
土豆:800g
洋葱:70g
午餐肉:60g
面粉:60g
鸡蛋:1个
面包糠:80g
盐:适量
黑胡椒粉:2g
冠利蜂蜜芥末沙拉酱:20g
食用油:适量
步骤:
准备好食材,洋葱、午餐肉切小粒;
土豆去皮切片,隔水蒸熟,完全冷却后捣成泥;
热锅热油后,倒入洋葱、午餐肉煸炒出香味、洋葱变软,加入适量盐和胡椒粉翻炒均匀;
倒入土豆泥中搅拌均匀;
一一揉成自己喜欢的形状;
按照面粉、蛋液、面包糠的顺序依次滚一圈;
放入热油中炸至表面金黄,捞出控油;
趁热沾冠利蜂蜜芥末沙拉酱食用即可。
每一口都酥脆,蘸上蜂蜜芥末沙拉酱绝了!
温馨提示:
1.炸好的可乐饼可以用厨房纸吸去多余的油;2.面包糠用黄色的。
冠利蜂蜜芥末沙拉酱-这是一款充满蜂蜜芳香口感柔和的沙拉酱,适合亚洲人口味,适合搭配烤肉和海鲜。也可用于烘焙和炸物蘸酱。
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