土豆泥饺子
准备工作：
土豆：3个
饺子皮：30张
葱：1根
糖：少许
鸡精：1勺
白胡椒：少许
食用油：适量
步骤：
1、土豆削皮切块或者片上锅蒸熟。
2、准备葱花。
3、土豆蒸熟捣成泥。
4、葱花呛油时倒入鸡精搅拌放凉。
5、将呛好的葱花油、糖、白胡椒倒入土豆泥搅拌均匀。
6、搅拌好的土豆泥已经非常香了，包在饺子皮儿里。
特别注意：下饺子时候一定要注意不要一次煮太多，否则粘锅就成片汤了。
包好的土豆泥饺子蘸上醋和辣子这味绝了！
生活在盛产土豆的大省，不多研究几种土豆吃法是不是对不起“土豆之乡”这个名号呢！我觉得家家户户的餐桌都少不了土豆，你做的哪种做法最好吃呢？我get到新吃法，娃娃们肯定爱。
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