黄焖鸡焖面
准备工作：
鸡块：300g
土豆：1个
青椒：2个
鲜香菇：40g
鲜面条：120g
生姜：15g
花椒：3g
八角（大料）：2个
生姜：10g
大蒜：15g
老抽：10g
生抽：10g
蚝油：10g
盐：1g
清水：300g
步骤：
鸡块冷水入锅，加入姜片，焯至大量浮沫漂出。
油锅烧热，煸香花椒、八角、生姜、大蒜，然后加入鸡块，煸炒出香味。
接着加入土豆、香菇、青椒、生抽、老抽、蚝油、盐调味，倒入清水，盖上锅盖，炖煮1518分钟。
开盖，码上面条，可根据汤汁情况，增添水量，盖上锅盖，焖8分钟，开盖，将面条拌一拌，就可以美美的享用啦。
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时间：约25-30分钟难度：零厨艺份量：2人份
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