养娃家庭的营养快手炒饭
准备工作:
隔夜饭:一汤盆
猪肉:100克
香菇:2朵
三蔬丁:一碗
蒜:2瓣
葱:1根
鸡蛋:2个
步骤:
食材准备
热锅下油,下肉丁炒出油
下蒜粒葱粒爆香
下香菇翻炒出味
下三蔬丁翻炒一两分钟
开小火下米饭炒散,这一步要快速翻炒小心糊。鸡蛋打散泼在米饭上翻炒均匀
撒上盐调味就可出锅啦,盘装是给爸爸妈妈的
给娃用了儿童餐具装盘,再配上一碗紫菜虾米蛋汤。
温馨提示:
1:蛋炒饭可以多放油,不然很容易粘锅。2:为了健康我没有放酱油,喜欢的可以加。3:三蔬丁是超市买的,为了方便。可以任意搭配家里现有的蔬菜。4:香菇是出味的,建议不要去掉。5:鸡蛋我喜欢泼在米饭上,这样米饭更软糯,对小孩子的肠胃比较友好。喜欢粒粒分明的那种可以先炒熟鸡蛋后面加进去。6:隔夜米比较好炒,我这次用的米是前一天饭店吃饭打包带回来的。光盘行动!
带着两只神兽还要准备一家人的午餐,做饭不仅要保证营养健康,还必须尽量简单快速。因为是做四口人的量,食材用量较大。
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