绣球花馒头
准备工作：
面粉：500克
酵母：5克
水：255克（不固定，根据面粉的吸水率来）
南瓜粉：4克
蝶豆花：8朵
热水：用来泡蝶豆花，泡成乌黑的蓝色，或者煮
柠檬汁：几滴
步骤：
我们至少需要三种颜色的面团，图上做了四种，是蝶豆花水里加了几滴柠檬汁，有点泛紫色
蓝色面团擀薄，约1.5-2毫米厚
切一厘米宽的长条，再切成1厘米的小正方形（我用的烤肉剪刀）
南瓜面团搓细，约2-3毫米粗
剪成小粒粒
两种颜色都准备好啦，保鲜膜盖一下，容易干
白色面团搓高一点
一只手拍一只手做示范有点困难
但是我觉得你们都能看懂，用牙签把四个小方面片的一个角固定在一起，最后把一粒南瓜面团塞进去，一小朵就做好了
接下来就是重复
重复（花朵一定要挨的紧凑一些）
再重复，两只手操作会快一点，但是还是很费时，等做完了馒头就发起来了
直接上锅蒸就好了，开锅15分钟左右，关火再焖3-5分钟，当然要看你做的馒头大小而定
纯蓝色的，挨的很紧凑了，但是馒头发起来也还是有空隙
蓝紫色的，挨的不是很紧凑，蒸出来空隙就大一些
温馨提示：
蒸馒头我不在行，面团是婆婆帮我和的我主要是想做这个花样不难，就是需要耐心注意：操作一定要快，不然手速真的赶不上馒头发的速度
大学里的台阶旁有几棵很大的蓝色绣球花从第一次见到就心生欢喜也许是因为甜甜的恋爱是从那里开始的欢喜至今今年结婚三周年段先生说会送我一盆大海蓝话先撂这儿静等夏天
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