【蔬菜饺子系列】三鲜杂蔬馅
准备工作：
干粉丝：25克
新鲜香菇：220克
姜：10克
蒜：3瓣
盐：1/4茶匙
酱油：1汤匙
红萝卜：200克
玉米粒：75克
麻油：1茶匙
步骤：
泡粉丝：用热水浸泡干粉丝15分钟，直至粉丝变软。
将香菇蒂切去后，香菇切片。
姜和蒜磨成蓉。
红萝卜放进200度烤箱烤20-30分钟(红萝卜蒸熟或用水煮熟也可以)，切块备用。
炒香菇：先用少量油将姜蓉和蒜蓉爆香，再放入香菇片，盐和酱油，中大火将香菇炒熟。
做馅料：把炒熟的香菇片，红萝卜和粉丝放进料理机，
打至细颗粒(或用刀切碎)，
再与玉米粒和麻油拌匀即可。
新年快到了！想给分享5个自己非常喜欢的蔬食饺子馅食谱(其他4个食谱可以在我主页找得到哦！食谱份量：15-20个饺子
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