剩馒头这样做给肉都不换,芝香浓郁巨好吃😋

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准备工作:

馒头:1个

火腿肠:1根

香葱:1根

鸡蛋:2个

黑芝麻:1勺

生抽、老抽:少许

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步骤:

1准备所有材料,将鸡蛋香黑芝麻放入碗中搅拌均匀,倒入切好的馒头丁拌匀,让馒头都裹上芝麻蛋液

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2葱白葱绿分开切葱花,火腿切小丁

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3热锅刷油,将裹了蛋液的馒头丁煎至金黄后盛出

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4再倒入少许油加热,爆香葱白,加火腿丁翻炒至微焦,倒入馒头丁,加1勺生抽1勺老抽翻炒至上色均匀入味即可

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