超好吃核桃豆沙包
准备工作：
红豆：500克
白砂糖：70克
食用油：少许
面：500克
核桃：5个
步骤：
豆沙馅，头一天把红豆洗好浸泡一晚上，早上放入电饭煲，高于红豆1cm的水按快速煮饭把红豆煮熟，煮好后，放入白砂糖，继续按快速煮饭按键翻炒，倒入少许食用油，喜欢稀软口感的可以多放一点油拌匀，我想要微甜，豆馅干且带整粒豆的口感，所以糖不是很多，搅拌了几下就OK咯
提前两个小时把面和好
把核桃仁掰碎了放入豆沙馅
方便包，可以把馅团成差不多大的丸子
面和均匀，切一块
擀成长条状
用刀切分开
按扁
擀皮，皮注意不要太薄，中间厚四周薄一些
开包咯，放置二十分钟，上锅
还包了肉包，后面又包的豆包团成圆形
蒸，上汽后蒸20分钟，关火后，放置2分钟，这样包子不会塌
好棒的感觉哟
香喷喷的豆沙包出锅咯
好吃好吃，就是我想吃的那种豆沙馅，不是很甜，红豆原有的味道保留的很好，一口咬下去，红豆馅核桃仁香喷喷，一口接一口停不住*_*
一起还做了豇豆角肉馅的，好吃的停不下来
小时候姥爷经常自己炒豆沙馅，做豆沙包蒸年糕来吃，长大后经常会回味小时候的味道，今天也来做一次豆沙包吧
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