自制外酥里嫩华夫饼!高颜值早餐简单零失败
准备工作:
低筋面粉:75g
玉米淀粉:25g
泡打粉:5g
鸡蛋:1个
牛奶:75g
糖:25g
植物油:25g
盐:1小撮
香草精:适量(可省)
步骤:
步骤合集来一个。
准备好所有材料,粉类装在大盆里。
加入鸡蛋。
倒入牛奶,混合均匀。
滴几滴香草精。
华夫饼机预热,抹油或者喷点喷雾油防粘。
倒入华夫饼面糊。
加热7min。每个人的机器不一样,自行调节哦。
装盘后装饰一点水果、蜂蜜、炼乳、巧克力酱等等就可以开吃啦。
温馨提示:
Tips:1、如果是在粉类中直接加入鸡蛋牛奶,面粉容易有颗粒,可以过筛再用。鸡蛋搅匀,倒入牛奶后再倒入筛好的面粉可以很好地解决这个问题。2、油最好用无味的植物油,玉米油葵大豆油都可以。家里有黄油的话也可以直接等量替换哦。3、想要完整又漂亮的华夫饼,倒入面糊之前在模具上涂油这个步骤千万别省略哦,不然粘你没商量。家里有轻食机、华夫饼机的话赶紧做起来啦。
如果说要在15min内完成一顿高颜值又美味的早餐,我一定会毫不犹豫地选择华夫饼!外皮酥酥脆脆里面还是柔软温热的,一口下去慢慢的幸福感,又是整条gai最靓的打工仔啦!
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