白酱奶酪焗蛋炒饭
准备工作：
鸡蛋：1个
米饭：1碗
洋葱蘑菇：适量
牛奶：小半碗
牛油、盐、黑胡椒：适量
步骤：
一碗剩饭打入一个鸡蛋，拌匀
放一点点油炒到粒粒分明，注意一定要炒干一点，米粒分离。炒好的蛋炒饭放可以焗的容器里，不要压，松松散散的铺平。
洋葱蘑菇切丁放一点油炒香，洋葱变得透明
放一小块牛油在锅中，融化
融化的奶油上放两勺面粉，炒。炒，炒，否则做出来的白酱有股生面粉味道
倒入小半碗牛奶，慢慢加，一边加一边搅拌，免得结块了。我冰箱里还有剩的淡奶油，也到了一点进去。
放黑胡椒和盐，煮至浓稠。如果太浓稠可以再加些牛奶，尝尝味道
倒入刚刚装蛋炒饭的容器里，上面铺上满满的马苏里拉奶酪。烤箱里烤至奶酪融化，有一点焦黄就可以出锅了。
一出锅还没来得及照相就被吃掉一半啦，这是剩下的一半。很美味哦
温馨提示：
米饭要炒干一些，白酱可以多一些，不用烤很久，奶酪融化有一点焦黄就可以了，因为蛋炒饭和白酱都是熟的啦
解决剩饭的办法就是蛋炒饭！常规蛋炒饭吃腻了，参考披萨的做法，换个口味吃蛋炒饭吧
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