鸡胸肉土豆双椒盖浇饭,简单好吃零失败
准备工作:
土豆:1个
鸡胸肉:1块
洋葱:1/4个
小米椒线椒:适量
料酒:一勺
生抽:一勺
胡椒粉:适量
淀粉:一勺
步骤:
土豆去皮切小块洋葱切丁辣椒切圈鸡胸肉切块加一勺料酒一勺生抽适量胡椒粉一勺淀粉,抓匀腌制15分钟;锅内热油倒入腌好的鸡胸肉翻炒至变色盛出、
用剩下的油炒香洋葱放入土豆翻炒至微黄加入鸡胸肉翻炒一会儿;加两勺生抽一勺蚝油一勺老抽半勺砂糖少许盐翻炒均匀上色后,加入一碗清水焖煮5分钟;最后放入青红椒翻炒均匀,盛碗米饭浇上土豆鸡胸肉就可以吃啦!
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今天用土豆和鸡胸肉做了一份盖浇饭巨下饭,连吃三碗不会腻,喜欢的话一起来做吧
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