猪肉馄炖

猪肉馄炖

准备工作：

梅花肉：500克

小葱：2根

生姜：适量

鸡蛋：1个

生抽：2勺

蚝油：2勺

鸡精：1勺

香油：2勺

黄瓜：适量

盐：1小勺

步骤：

碗中放入肉馅、葱姜末、鸡蛋1个、生抽2勺、蚝油2勺、鸡精1勺、香油2勺、盐1勺、黄瓜碎，个。

肉馅搅拌好了，可以开始包了，我是买的现成的馄炖皮。

这是我跟妈妈一起包的馄炖。

香喷喷的馄炖出锅了，每次我都能吃两大碗！

馄炖是我的最爱，所以经常跟着妈妈做，我用的是梅花肉，瘦肉多一些，吃着又不会太老，放一点黄瓜碎提鲜。

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