快手饺子皮版辣子面
准备工作:
饺子皮:250g
盐:半勺
辣椒粉:适量
生抽:1勺
老抽:半勺
葱:2根
蒜:3瓣
熟芝麻:适量
糖:半勺
醋:1勺
步骤:
把除了饺子皮以外,其他的材料都放在一个大碗里,葱放一根,其他照常放
饺子皮拉成图片的形状,薄一点熟得快
开火。一边放油,一边煮饺子皮,记得一片片放下去,不容易沾连,我为了拍照晚了有点粘住了,
然后油热了之后泼在之前准备的料上面,然后此刻皮子也熟了,然后放进去,拌匀就可以吃啦
超级香。
装盘后记得撒点葱花,不为了什么,就为了好看点。哈哈哈
温馨提示:
感觉没什么技巧,油泼后的碗很烫。注意安全
家里剩下一点饺子皮,不想去买肉了,就用家里有的材料来做个面吃
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