牛丸蔬菜炒面
准备工作：
碱水面：1份
海霸王撒尿牛丸：6粒
上海青仔：2颗
李锦记锦珍生抽：1-2茶匙
海天草菇老抽：1-2茶匙
海天蚝油：1/2茶匙
味好美黑胡椒粉：适量
盐：少许
葱花：适量
步骤：
锅里烧水水开放入碱水面再次煮开转小火煮10分钟关火焖5分钟捞出过冷水
牛丸放入冷里浸泡解冻5分钟切小块鸡蛋打散上海青仔摘小片放入盐水浸泡5分钟洗净
起锅烧油倒入蛋液煎熟翻炒成块盛出
锅里加油放入牛丸煎至微焦黄
放入面条上海青鸡蛋
加入生抽老抽蚝油黑胡椒粉盐翻炒均匀
出锅撒上葱花
简单的家常炒面
凑近看看
温馨提示：
盐根据自己的口味添加口味偏淡的省略
炒面做法get超好吃又家常
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