菜肉大馄饨
准备工作：
猪梅肉（去皮切块）：250克
大葱段：20克
姜块：10克
荠菜（切碎）：100克
黑胡椒粉：1小勺
生抽：15克
老抽：5克
耗油：10克
盐：1克
白糖：5克
料酒：10克
淀粉：30克
馄饨皮：25张
水：700克
步骤：
食材如图所示
主锅中加入猪梅肉块、大葱段和姜块，盖上锅盖和量杯，设置：10秒/10档切碎。
结束后加入荠菜碎、黑胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、盐、白糖、料酒和淀粉，盖上锅盖和量杯，设置：2分钟/4档混合。结束后取出备用，洗净擦干主锅。
取一个馄饨皮，包入20g肉馅，整理成型。依次包完所有馄饨。
主锅中插入搅拌棒并卡在刀组上，加入水，盖上锅盖和量杯，设置：6分钟/140/1档烧煮。结束后加入10个馄饨，盖上锅盖和量杯，设置：5分钟/100/1档（反转）烧煮。
烹饪完成即可享用
温馨提示：
Tips：1、一次性食用不完可放在冰箱冷冻，吃的时候直接煮熟食用。2、可以在煮的过程中加入紫菜、虾米。
春天是吃荠菜的季节包进馄饨很是美味
本文整理自网络，侵删！
