超简单快手小甜点｜肉桂蝴蝶酥（手抓饼版）
准备工作：
手抓饼：2-3张
白砂糖：3大匙
肉桂粉：1小匙
蛋黄（刷表面）：1个
步骤：
肉桂粉和糖放入碗中混合均勻
把1/3份量的肉桂糖均勻撒在料理台上
取一张手抓饼覆盖在上面，在饼皮上再撒上一层肉桂糖（我的手抓饼是芝士味的，饼皮自带芝士碎，还蛮好吃哒）
再盖上第二张手抓饼，用擀面棍擀压饼皮，使肉桂糖粉陷入面团中（也可以再放一张手抓饼，层次会更多一些）
上下两端都往从中间位置卷起
将面团每隔2cm左右切小段
刷上蛋黄液，放入预热到200度的烤箱，烘烤约12分钟左右
放凉后，口感更酥脆喔
已是三月，却乍暖还寒这样的天气，我需要一点甜的，最好是不太麻烦、很快就可以吃上翻翻冰箱，还剩两张手抓饼，就来烤一盘有温暖香气的肉桂蝴蝶酥吧，只要简单几种材料，就能变出可爱又精致的小点心，香香甜甜，非常疗愈吖
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