黑椒牛柳芝士焗饭
准备工作：
米饭：一小碗
洋葱：一个
青椒：一个
土豆：二个
胡萝卜：一根
蕃茄：一个
奶酪：200克
各种调味料：适量
步骤：
牛肉洗干净挤干水分，入黑椒粉，里椒酱，蚝油，淀粉，料酒，美味鲜一起拌匀，各种量加到你所需要的就行。
各种果蔬切成丁。
起热油锅入牛肉翻炒变色，加入各种果蔬翻炒均匀，加水没过食物或齐平中小火炖至八分熟。牛肉入锅翻炒前先拌上少许色拉油，锁住牛肉水份。
焗锅上铺上白米饭。
铺上八分熟的牛柳杂蔬
再盖上一层芝士，量可以自主选择，看个人喜欢。
入预热好的烤箱180度30分钟，芝士变金黄色即可出炉享用啦。
做中餐向来随意，所以各种调料按照自己喜欢的口感添加即可。
焗饭以前在意卡菲经常会吃到，总想把这道菜复刻一下。
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